couleurs ensoleillées dans mon jardin
Je vous ai déjà parlé de la couleur rose dans mon jardin. Mais en été il y a aussi le jaune.
Le tournesol
Le capitule
A première vue, le tournesol ressemble à une grosse fleur simple colorée. En fait, ce que l'on appelle la fleur de tournesol est en réalité un capitule formé de nombreuses petites fleurs groupées entre elles.
En effet, de toutes petites fleurs groupées entre elles donnent l'impression de former le coeur de la fleur tandis qu'à la périphérie, on trouve d'autres fleurs qui sont ligulées, décoratives et stériles généralement jaunes disposées sur un seul rang et qui forment ce qui a l'air d'être les pétales de "cette grosse fleur".
Les fleurs de la périphérie font le décor, celles du coeur appelées fleurons donneront des fruits qui sont des akènes appelés improprement des graines.
La spirale de Fibonacci :
Quand on observe le coeur du tournesol, on remarque 2 séries de courbes, par exemple13 spirales partent de son centre dans une direction, 21 sont enroulés dans un autre sens.
La disposition des spirales présente des propriétés géométriques bien particulières : le nombre de spirales correspond à des nombres successifs de la suite de Fibonacci, mathématicien du XIIe siècle qui a établi la théorie du nombre d'or.
On distingue aisément les spirales en sens contraire sur ce tournesol.
Dans la suite de Fibanocci, tout nombre à partir du 3° est égal à la somme des 2 précédents.
Certains se rappellent ? : 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144 ……
Ainsi 1+1=2 ;1+2=3 ;2+3=5, 3+5 = 8....
Tout ça pour dire que les fleurs des tournesols, tout comme les petites fleurs jaunes de la marguerite, les écailles de la pomme de pin, les écailles de l'écorce de l'ananas......sont organisées en deux types de spirales à sens contraire et qu'à chaque fois, on n'échappe pas à la conclusion selon laquelle le nombre de spirales obtenu est formé de 2 représentants de la suite de Fibonacci, par exemple (13; 21) ou (34; 55) ou (55; 89) ou (89; 144).
Extraordinaire non !
Le tournis du tournesol pendant sa croissance.
Une autre particularité étonnante du tournesol (dont l'appellation botanique est helianthus qui vient des mots grecs helios et anthos signifiant fleur et soleil) est qu'il "suit" le soleil toute la journée.
En début de matinée, il est tourné vers l'est pour se tourner à l'ouest en fin de journée.
Ce phénomène est très visible quand la plante est jeune et qu'elle pousse très vite au cours d'une journée.
La face ombrée de la tige pousse plus vite que la face éclairée. Il en résulte une croissance inégale sur les deux faces de la tige qui a tendance à s'incliner dans la direction où l'ensoleillement est maximal, donnant l'impression qu'elle s'oriente vers le soleil.
On appelle ce phénomène phototropisme ce qui permet à la plante d'avoir le meilleur ensoleillement possible afin d'assurer la photosynthèse.
Quand le tournesol arrive à maturité et qu'il est gros comme "une assiette", les migrations intempestives des hormones de croissance cessent. Le tournesol se penche alors vers le sol sous le poids des graines (akènes).
Il existe plus de 70 espèces de tournesol. Plante mellifère qui sert au abeilles pour concocter du miel, elle est une friandise pour les oiseaux.
Une variété vivace de tournesol possède une racine comestible.... Son nom ??? ...............le topinambour.
Les tournesols sont fascinants. Ils ont inspiré de tous temps les artistes. Jean Ferrat a chanté une très jolie chanson "les tournesols" en hommage à Van Gogh :
- "Mais dans un coffre climatisé
- Au pays du Soleil Levant
- Tes tournesols à l'air penché
- Dorment dans leur prison d'argent
- Leurs têtes à jamais figées
- Ne verront plus les soirs d'errance
- Le soleil fauve se coucher
- Sur la campagne de Provence."
Autre fleur jaune, l'achillée filipendulina "Golden Place"
Plante vivace vigoureuse vraiment facile à vivre qui fleurit de juin à juillet. Elle refleurit plus timidement en fin d'été à la faveur de quelques soins, arrosages, suppression des fleurs fanées.
Ses innombrables fleurs jaunes sont réunies en corymbes. Pour conserver leur vigueur, il faut rajeunir les plants tous les 2 ou 3 ans en les divisant à l'automne. C'est une plante intéressante car elle attire les insectes auxiliaires et pollinisateurs. Elle permet de faire de beaux bouquets de fleurs fraîches ou séchées.Les achillées se marient très bien avec les lavandes.
La lysimaque punctata (100 cm) forme rapidement en quelques années de belles bordures qui fleurit en juin. Elle permet de réaliser de beaux bouquets qui tiennent longtemps.
Des plantes que j'aime beaucoup : les violas. Selon le positionnement des pétales, les espèces sont appelées pensée ou violette.
Les espèces de pensées sont nombreuses, il y en a de toutes les couleurs et elles fleurissent toute l'année. Ces fleurs m'amusent car on dirait des visages !
Autre couleur jaune : l'alchemille et l'anthemis.
L'alchemilla mollis porte le joli nom de "Manteau de Notre Dame". Dès la fin mai, les feuilles s'estompent sous une myriade de petites fleurs jusqu'à début juin. Ses fleurs vaporeuses jaune citron et les gouttes de rosée ou de pluie qui s'attardent sur ses feuilles valent le détour, sa vigueur et son adaptabilité sont ses atouts.
L'anthemis jaune ou blanche est une vivace qui se développe rapidement Comme on l'a vu supra, ce qu'on appelle la fleur est un capitule (comme le tournesol)
Charmant coreopsis en fleurs de juillet jusqu'en octobre...plante vivace peu commune qui revient chaque année. C'est une de mes fleurs "chouchou" car elle m'a été offerte par Muriel mon amie d'enfance,
La potentille buissonnante.
Côté classique : les oeillets d'inde et les tomates.
Aoüt : Les glaïeuls cherchent leur place entre les tiges des tournesols...